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春のニラを食する

武田家の野菜園は、母、百合子にとっては楽園的な場所なんです。

春先の、この時期、新鮮な春ニラを収穫しました。

冬の寒さを乗り越えてぎゅう~~っと養分を蓄えて育ったニラは、抜群の甘さが
あります。

シンプルに、おひたし。

定番の醤油汁とタマゴを、あえたニラタマゴスープ。

元気の源の!キムチ鍋には、なくてはならない!スパーサブ的な存在ですよね。

忙しい農繁期が続く毎日ですが、新鮮な野菜を食して日々、頑張りたいです!
春のニラを食する_f0041138_2125399.jpg

by mogitori | 2009-04-20 21:28 | 四季

あがらっしゃいとは、どうぞ家にお入りくださいという温かい方言の言葉、武田果樹園にどうぞあがらっしゃい。


by mogitori
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