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定義の油揚げ

先日、JA(農協)関係の若い果物生産者のグループで仙台方面へ
研修に出かけました。

仙台の中心部は活気に満ちていて、果物や農産物の販売状況も
良いそうです。

しかし・・・

復興景気的な側面も多々あるようで・・・震災で被害に遭われた方々を
想うと・・・複雑な気持ちにもなりました。

研修の帰りに、子宝の神社として有名な‘定義神社‘へ参拝してきました。
お陰様で、私もこの場所でお願いして子宝に恵まれました。

この神社の名物は‘三角油揚げ‘なんです!

直径18センチほどの大きな三角形の油揚げはとてもふっくらして!絶品の味!

晩酌のお供にフライパンで軽く焼いて、自家製大根おろしと、醤油、一味唐辛子
で頂きます!

商売の神様のお稲荷様が大好きな油揚げを食べながら・・・

少しでも日本経済が良くなることを祈りました。
定義の油揚げ_f0041138_21113853.jpg

by mogitori | 2012-12-14 21:11 | 料理

あがらっしゃいとは、どうぞ家にお入りくださいという温かい方言の言葉、武田果樹園にどうぞあがらっしゃい。


by mogitori
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