旬の料理、母の味
2016年 05月 09日
もうすぐ・・・熊本地震から一か月が経過しますね。
九州地方の山形のような農業県の熊本県。
震災に遭われた皆さまに心からお見舞い申し上げますと共に
出来るだけ早く!普段の生活を過ごして・・・何気ない笑顔が
普通にできる生活環境の復興をお祈り致します。
歳を重ねると・・・
今まで、あまり好きではなかった!?料理が美味しく感じるから
不思議です・・・。
母がこしらえた!
自家製のぎんぼ、干し大根、身欠きニシン、栃木産の孟宗竹の煮物は最高の
四人衆!
北海道‘厚岸町‘産の昆布は濃厚な風味と舌に!じんわり・・・絡む!?
昆布特有の粘りのある食感が身欠きニシンと好相性です!
熊本県で被災された皆さまも・・・避難上生活が続き・・・
おふくろの味が恋しい方々が沢山いると思います・・・
熊本の皆さん!美味しいものを食べて元気でいてください!!!
国や県の行政、自衛隊の皆さん、愛情あふれるボランティアの皆さん、熊本県
を案じる日本国民が!これからも支援の輪を広げてくれてくれています!
頑張れ!熊本!
私も微力ながら応援します!
九州地方の山形のような農業県の熊本県。
震災に遭われた皆さまに心からお見舞い申し上げますと共に
出来るだけ早く!普段の生活を過ごして・・・何気ない笑顔が
普通にできる生活環境の復興をお祈り致します。
歳を重ねると・・・
今まで、あまり好きではなかった!?料理が美味しく感じるから
不思議です・・・。
母がこしらえた!
自家製のぎんぼ、干し大根、身欠きニシン、栃木産の孟宗竹の煮物は最高の
四人衆!
北海道‘厚岸町‘産の昆布は濃厚な風味と舌に!じんわり・・・絡む!?
昆布特有の粘りのある食感が身欠きニシンと好相性です!
熊本県で被災された皆さまも・・・避難上生活が続き・・・
おふくろの味が恋しい方々が沢山いると思います・・・
熊本の皆さん!美味しいものを食べて元気でいてください!!!
国や県の行政、自衛隊の皆さん、愛情あふれるボランティアの皆さん、熊本県
を案じる日本国民が!これからも支援の輪を広げてくれてくれています!
頑張れ!熊本!
私も微力ながら応援します!
by mogitori
| 2016-05-09 20:42
| 料理