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そら豆をむきました

先日、親身にして頂くお客様からそら豆を頂きました。

東北地方の食卓にはそら豆という食べ物は貴重な食材
です。

大きな外皮に包まれたそら豆は、塩茹ですると絶品の
美味しさ!豆特有の清涼感な香りと濃厚な食味は一度
食べたら何度も食べたくなる不思議な食べ物です。

愛情込めて育てて・・・

頂いて・・・

むいて・・・

食して・・・

笑顔で感謝して・・・

物語がある食べ物を私たち農家は季節を通じて・・・
育てています。

愛情ある食べ物は美味しいのが当たり前ですね・・・ 感謝。
そら豆をむきました_f0041138_20353794.jpg

by mogitori | 2009-05-24 20:35 | 日々の出来事

あがらっしゃいとは、どうぞ家にお入りくださいという温かい方言の言葉、武田果樹園にどうぞあがらっしゃい。


by mogitori
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