人気ブログランキング | 話題のタグを見る

お好み焼き!?気分

冷たい雨が降ったり・・・やんだり・・・
時には、青空が顔を出す?めまぐるしく天気が変わる一日だった
山形です。

武田家では、何故か!?むしょうにお好み焼きが食べたくなるんです。
なので、今夜はお好み焼きを作りました。

小麦粉生地より多いキャベツを荒千切りで、どさっと入れて・・・

天カス、桜エビ、カツオブシ、イカ、青ネギ、紅ショウガ、醤油、タマゴ
山芋と醤油少々を入れて、混ぜます!

豚バラ肉を焼きながら、生地を乗せて中火で焼いて、ひっくり返した反対側
にタマゴを合体させて焼いたら出来上がりです!

お好み焼きを食べていると・・・

ソースとマヨネーズを考案した人と。

お好み焼きを考案した人の偉大さを、しみじみ感じました。
武田家は食欲の秋が全開!です!
お好み焼き!?気分_f0041138_19533699.jpg

by mogitori | 2010-11-02 19:53 | 料理

あがらっしゃいとは、どうぞ家にお入りくださいという温かい方言の言葉、武田果樹園にどうぞあがらっしゃい。


by mogitori
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31