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癒しのリンゴカレー

収穫を終えたリンゴたちがところ狭しに積んであるので・・・

武田家はリンゴ特有の甘く爽やかな香りに満ちています。

昨夜は、蜜入りの完熟ふじリンゴを入れたカレーを作りました。

リンゴ特有の甘みと酸味がカレーに好相性!?リンゴを入れた
時は豚肉を入れるのが武田家流です。

今回は私が作りましたが、母‘百合子‘のオフクロの味なんです。

小さく切ったリンゴが口の中に入って、とろっとする舌触りが
ほんわかとして・・・

まさに癒しのカレーなのです。
癒しのリンゴカレー_f0041138_2232345.jpg

by mogitori | 2010-12-03 22:32 | 料理

あがらっしゃいとは、どうぞ家にお入りくださいという温かい方言の言葉、武田果樹園にどうぞあがらっしゃい。


by mogitori
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