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美味しい肉豆腐

今日の山形は最高気温が19℃と涼しい
一日でした。

先日、やっとサクランボビニール張りの
関連作業を無事に終える事が出来ました。

高所の危険な作業なので・・・とても、とても・・・
重労働な仕事です。

この時期には仕事疲れのピークが毎年やってくるんです。
本日はリンゴの薬剤防除作業を終えてから。
終日のお休みを頂きました。

ひたすら・・・ひたすら・・・布団とお友達になり。
人間って!?日中からこんなにも寝られるんだなぁ~と!?
思うくらい!?身体を休めました。

寝起きの私の顔を見てびっくり!
深堀された!?、しわが増え!?二重にも窪んだ!?顔のくまが
私の顔を支配!?していました・・・

自分の顔を眺めながら・・・何故か笑ってしまいました。
いっぱしの50歳くらいの男の顔になってきたなぁ~と自分
の姿に感心したんです。

6月4日は長男‘緑生‘(享年23日)6月9日は父‘久仁夫(享年42歳)
の命日でした。息子が他界した時に深い悲しみの底で湧きあがった
気持ちは・・・
精一杯生きて!極楽浄土で逢えることを楽しみにしよう!
という思いでした。

息子と父は私をどんな気持ちで極楽浄土で見守って見守って
くれているのでしょうか。
私は父や息子と逢える極楽浄土に行けるまで!精一杯!
自分らしい生き方を笑顔を忘れず!?過ごしたいです。

そして・・・

私は愛する家族の為に自分のペースで農業に従事したいです。

たっぷり寝て!?だいぶ体調もよくなり、肉豆腐を作りました。
タマネギ、ショウガ、で野菜の風味を豊かにして・・・
万能ねぎをふんだんに入れて出来上がり!

明日からあまり無理をしないで頑張りますよー。
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by mogitori | 2019-06-11 20:06 | 料理

あがらっしゃいとは、どうぞ家にお入りくださいという温かい方言の言葉、武田果樹園にどうぞあがらっしゃい。


by mogitori
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