大陸を感じて。
2007年 11月 13日
今やキムチ鍋は日本人の定番鍋のレシピになっていますよね!
武田家でもそう!唐辛子の恩恵は大陸に根付いたダイナミックな
料理だと思います。
日本の食生活は、良い意味グローバルな食物流通が確立したお陰で
充実しています。
しかしその影響で農産物の格差が生まれ、、経済成長の停滞が産み出した
安値安定なんて言葉が農産物業界に横行するようになりました。
もうすでに・・・果物飽和状態が慢性化しています!
私たち果樹農家はある意味大変な岐路にいます。漠然と・・・武田果樹園の
果物を世界に向けて販売することが私の目標です。
私の視野は国際的な大陸に向いています!そして既存のお客様への感謝を
忘れません。あ~~熱く語りました!すっきり!頑張ります。
武田家でもそう!唐辛子の恩恵は大陸に根付いたダイナミックな
料理だと思います。
日本の食生活は、良い意味グローバルな食物流通が確立したお陰で
充実しています。
しかしその影響で農産物の格差が生まれ、、経済成長の停滞が産み出した
安値安定なんて言葉が農産物業界に横行するようになりました。
もうすでに・・・果物飽和状態が慢性化しています!
私たち果樹農家はある意味大変な岐路にいます。漠然と・・・武田果樹園の
果物を世界に向けて販売することが私の目標です。
私の視野は国際的な大陸に向いています!そして既存のお客様への感謝を
忘れません。あ~~熱く語りました!すっきり!頑張ります。
by mogitori
| 2007-11-13 20:41
| 料理